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麻辣小龙虾尾

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丢丢仔

天热胃口不大好 整个下酒的麻辣龙虾尾 咸香麻辣嗦嗦手指 再来一盘～ 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白酒 30ml
、
白糖 3g
、
葱 4段
、
姜 片
、
蚝油 1茶勺
、
盐 10克
、
辣椒 适量
、
花椒 适量
、
龙虾尾 2斤
、
高汤 1大汤勺
烹饪步骤
小贴士

1、底油用荤油更能去腥增香 2、增添酒类烹制河鲜海鲜会更鲜香 3、最后香菜关火后再放 火候大的话会发软发黑 卖相口感都不好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-24 · 北京市

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