柠檬虾仁时蔬沙拉
酸甜开胃的凉拌菜,在端午节的餐桌上依然很出彩。简单拌一拌,酸甜可口,酷爽一夏,低脂还没负担。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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步骤1/9
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食材合照,可根据个人喜好增减。
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步骤2/9
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处理鲜虾,剪去虾枪,挑去虾线,清洗干净。
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步骤3/9
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水烧开后,加入一勺味达美葱姜料酒,倒入鲜虾煮熟后捞出,去壳切两半备用。
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步骤4/9
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紫甘蓝加入一小勺盐和白糖抓匀,杀去水分,沥干备用。
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步骤5/9
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红黄小番茄对半切开。
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步骤6/9
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所有食材放入沙拉碗,挤入柠檬汁,也可以留柠檬片。
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步骤7/9
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加入一勺白糖,倒入味达美香水柠檬芥末油醋汁,搅拌均匀。
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步骤8/9
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倒入盘中,撒上熟芝麻。
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最后一步
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成品图,薄荷叶做装饰。
油醋汁搅拌均匀后,可放入冰箱冷藏半个小时,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-24 · 河南省
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