砂锅鱼
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步骤1/6
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把鲈鱼吸干水分,切块
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步骤2/6
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放入配料,腌制30–60分钟
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步骤3/6
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砂锅内热油,翻炒一下下大蒜和生姜
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步骤4/6
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然后放入腌制好的鱼块,轻轻的稍微翻几下,然后倒入半碗水,也可半碗白酒
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步骤5/6
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盖好盖子中小火慢煮,等鱼块收了,大火收一下汁,但也不要太干了
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最后一步
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出锅撒上葱花,即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-24 · 浙江
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