懒人凉皮
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步骤1/10
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面粉里加入少量的盐搅拌成酸奶状的面糊
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步骤2/10
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利用间隙准备点配菜长豆角焯水
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步骤3/10
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黄瓜切丝,还准备了绿豆芽忘记拍照了
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步骤4/10
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大蒜拍碎捣成蒜泥
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步骤5/10
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生姜切成细沫
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步骤6/10
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锅中炒香姜末溜入锅边醋
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步骤7/10
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开始蒸凉皮,盘子中刷油,加入一勺面糊,盖上锅盖隔水蒸三分钟鼓大泡就可以出锅了
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步骤8/10
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刷油叠好
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步骤9/10
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折起来切细条
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最后一步
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拌好凉皮放入配菜就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-24 · 广东省
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