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鳕鱼牛油果沙拉的做法

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鳕鱼牛油果沙拉

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夏季简单快手的沙拉必不可少，来自大西洋真鳕鱼颈背肉深海捕捞，船上急冻，锁住新鲜，细腻鲜美，去皮去刺，独立包装，食用超级方便。参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

食材清单加入采购清单

牛油果 1/2个

、

大西洋真鳕鱼颈背肉 1块

、

淀粉 10g

、

料酒 5g

、

盐 2g

、

芒果 1个

、

草莓西红柿 1个

、

苏打饼干 3片

、

沙拉酱 15g

、

橄榄油 10g

、

生抽 5g

、

胡椒碎 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材，鳕鱼提前取出解冻
步骤2/8 点击查看大图
鳕鱼切厚片加入料酒、生抽、盐、胡椒碎腌制5分钟
步骤3/8 点击查看大图
撒薄薄的一层淀粉裹匀
步骤4/8 点击查看大图
不粘锅入油加热后放入鳕鱼片煎至两面金黄
步骤5/8 点击查看大图
水果切块备用
步骤6/8 点击查看大图
苏打饼干摆盘，依次放入备好的水果和鳕鱼
步骤7/8 点击查看大图
顶部挤上沙拉酱
最后一步点击查看大图
简单快手，低脂又美味

小贴士

大西洋真鳕鱼颈背肉采用人工去刺并多次复检，食用时仍需注意残骨，避免伤害。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-23 · 山东

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