杂粮黑胡椒鸡肉粽(咸味)
每年包粽子都不按牌理出牌,完全凭心情折腾 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食,发现生活新灵感#
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步骤1/8
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准备鸡胸肉
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步骤2/8
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切丁
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步骤3/8
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家里没姜了,如果有放点更好,把腌的调料还是拌均匀,加了点点嫩肉粉,怕鸡胸肉太老
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步骤4/8
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杂粮米最好泡8小时以上,换水再泡下,怕煮不烂
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步骤5/8
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把泡好的糯米,泡好的杂粮米,鸡肉(腌的洋葱姜片等都不要,只要鸡肉),加点生抽,点点黑胡椒,可以试试咸淡,加生抽,拌均匀,我还加了点花生(也泡了的)
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步骤6/8
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包好
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步骤7/8
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我用的电压力锅,牛羊键,煮了3次,我喜欢糯叽叽的,还不错,
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最后一步
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还不错,鸡肉小块也不太老,吃了应该觉得不会胖,哈哈,自我觉得。
糯米和杂粮比例自己控制吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-23 · 四川省
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