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甜椒莴笋炒肉丝·家常菜

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粗糙讲究

小的时候妈妈就最喜欢做莴笋肉丝，因为家里一般都会种莴笋，比较常见～～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
甜椒 半个
、
夹缝肉•带点点肥肉 任性切～
、
葱姜蒜 适量
、
生抽酱油 适量
、
干淀粉 适量
、
白糖 适量
、
味极鲜 适量
、
糟辣椒 1小勺
、
玉米油 1勺
、
莴笋杆 一截
烹饪步骤
小贴士

炒瘦肉，油多一些。锅尽量烧烫一点，可以防止粘锅，还可以让菜更香，更容易熟，减少炒的时间。然后我的勺子是用来吃饭的勺子。是真的比较小的。 还有就是，我家是真的没有吃味精和鸡精的习惯，如果大家吃习惯了，是可以放一点的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-22 · 四川省

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