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家常豆腐的做法

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家常豆腐

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豆腐 300g

、

胡萝卜半个

、

青椒 1个

、

黑木耳适量

、

豆瓣酱适量

、

生姜 2片

、

盐 1小勺

、

白砂糖 1勺

、

水淀粉适量

、

胡椒粉适量

、

洋葱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豆腐切斜刀块，准备葱姜
步骤2/12 点击查看大图
准备彩椒
步骤3/12 点击查看大图
泡发木耳
步骤4/12 点击查看大图
豆腐提前煎制好，也可以油炸
步骤5/12 点击查看大图
郫县豆瓣酱
步骤6/12 点击查看大图
少许油，倒入葱姜，郫县豆瓣小火炒1分钟
步骤7/12 点击查看大图
倒入味极鲜
步骤8/12 点击查看大图
生抽
步骤9/12 点击查看大图
蚝油
步骤10/12 点击查看大图
加少许水，豆腐小火炖煮5分钟
步骤11/12 点击查看大图
加入木耳彩椒翻炒10秒出锅
最后一步点击查看大图
咸鲜口味，微微甜、微微辣

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-22 · 陕西省

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