辣味牛肉粽
今年想吃点不一样的粽子,上次做了艾草粽,这次尝试了辣味牛肉粽,味道还不赖。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
-
步骤1/13
点击查看大图
将牛肉用下面所有的调料冰箱冷藏腌制一晚
-
步骤2/13
点击查看大图
糯米泡好六到八小时,能用手指捏碎就行,加入碱,酱油,盐拌匀再放置半小时
-
步骤3/13
点击查看大图
粽叶洗干净,冷水下锅水开煮五分钟,冷水泡一会,两头修掉一点
-
步骤4/13
点击查看大图
大粽叶一片,卷成这样
-
步骤5/13
点击查看大图
先放点米,压紧一点,再放块牛肉,姜丝不要放
-
步骤6/13
点击查看大图
再放米,压实
-
步骤7/13
点击查看大图
将粽子右边折过来
-
步骤8/13
点击查看大图
剩余的再盖过来成三角状
-
步骤9/13
点击查看大图
用棉线绑好
-
步骤10/13
点击查看大图
打结
-
步骤11/13
点击查看大图
这个做得好些
-
步骤12/13
点击查看大图
都做好放盖面水,大火烧开,中小火慢慢煮三个小时
-
最后一步
点击查看大图
尝一个,有点辣味,很特别
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-22 · 湖南省
辣味牛肉粽的相关分类
辣味牛肉粽的相关推荐
-
#旅行中的美味# 牛肉炒豇豆
173432人看过 -
吃一碗儿时就熟悉的面条,一切都暖了——阳春面
4966202人看过 -
广西粉饺(三角包)
241172人看过 -
客家艾粄
62574人看过 -
酿豆腐
101612人看过 -
猪肉馅粽子
94856人看过 -
肉粽子
27062人看过 -
#开启观赛嗨吃局#yyds的面里透油小笼包
82973人看过 -
适合夏天吃的特色小点~粉角
32383人看过 -
年糕
227563人看过 -
平底锅蛋饺
351662人看过 -
河源特色萝卜粄
45852人看过