雪媚娘粽子
粽子你们喜欢吃咸口的还是甜口的❓,今天做一个甜口“粽”,Q弹好吃❗️,软萌可爱❗️,端端的,我真的好舍不得入口‼️ 其实是雪媚娘乔装打扮,粽叶包裹,有了表情包,感觉活起来了都。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
-
步骤1/11
点击查看大图
糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶,混合均匀。
-
步骤2/11
点击查看大图
然后过筛2遍,面糊更细腻。
-
步骤3/11
点击查看大图
盖上保鲜膜,放入蒸箱蒸30分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
趁热加入黄油,揉匀,可借助硅胶铲防烫,搅拌至黄油至面团吸收。
-
步骤5/11
点击查看大图
在戴上手套拉扯至黄油吸收不粘手,反复拉扯多次更好。
-
步骤6/11
点击查看大图
炒些糯米粉当手粉,小火炒至微黄。雪媚娘皮,切成小剂子,撒上手粉。
-
步骤7/11
点击查看大图
擀成中间厚四周薄的面皮,面皮放到模具中。
-
步骤8/11
点击查看大图
淡奶油+白糖,打发至8层发。奶油放上芒果丁或奥利奥 饼干碎。
-
步骤9/11
点击查看大图
在挤一圈奶油,捏紧。
-
步骤10/11
点击查看大图
倒扣
-
最后一步
点击查看大图
用粽子叶及海苔片装饰成可爱的粽子。
选用水磨糯米粉比较好。
揉多次,比较Q。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-22 · 福建
雪媚娘粽子的相关分类
雪媚娘粽子的相关推荐
-
蛋黄饼干
347140人看过 -
鸡胸肉山药丸~嫩又入味
28515人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5744955人看过 -
电烤箱版烤羊肉
2254807人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3658436人看过 -
西瓜气泡水 低卡健康解暑饮料
57592人看过 -
#旅行中的美味#板栗玉米面窝窝头,低卡饱腹
151088人看过 -
理想中的蒜香欧芹薯就是这个味!快跟着我做起来~
14094人看过 -
紫薯双色馒头
69947人看过 -
食材准备
52798人看过 -
好吃到舔手指的鸡翅,家里没烤箱也能做。
76393人看过 -
酸奶蛋糕
74023人看过