四角酱肉粽子
一年一端午,一岁一安康。今天是端午节,给家人包的四角酱肉粽子,咸香软糯,每咬一口,真的是太满足了。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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步骤1/8
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备好食材:糯米先洗净后泡2个小时,粽叶买的煮好的。
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步骤2/8
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肉切成大小均匀的块放入大碗中加姜片、葱、花椒、八角、胡椒粉、蚝油、生抽抓匀腌制5个小时以上更入味。
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步骤3/8
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把粽叶叠在一起弯成一个圆锥筒,先放入糯米,再放上一块肉。
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步骤4/8
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再盖上一层糯米压实。
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步骤5/8
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粽子包好捆紧。
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步骤6/8
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全部包好。
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步骤7/8
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摆放压力锅加满过粽子的水,都一个小时,然后自动转保湿焖一夜的粽子更糯更香。
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最后一步
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又糯又香又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-22 · 山东
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