北京烤鸭面酱
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外面买的烤鸭,灵魂蘸料就是烤鸭酱了,这个酱日常蘸什么都好吃,炒京酱肉丝也很好,今天分享一下自己在家的方法,想吃的时候就不用去外面买了。 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面粉小火炒至微微发黄
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步骤2/5
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倒入凉水拌匀
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步骤3/5
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倒入所有调味料,全程小火边搅拌边熬煮
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步骤4/5
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熬到冒大泡,变浓稠就好了
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最后一步
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盛出来晾凉就可以吃了,日常做个蘸酱时蔬卷也非常好
小贴士
自己熬的酱没有添加剂,一次少做点,晾凉密封冷藏保存,时间不宜超过七天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-22 · 河北
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