酱牛肉
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食材清单
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牛腱子
1块
、
生姜
1块
、
八角
2个
、
香叶
5片
、
干辣椒
3个
、
花椒
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
料酒
2勺
、
冰糖
1块
、
黄豆酱
2勺
、
盐
2勺
、
甜面酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
冷水焯肉,放适量料酒,姜除腥
-
步骤2/3
焯出油沫,热油炒香放适量水,酱料等
-
最后一步
小火炖两个小时,收汁关火
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-21 · 河北省
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