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凉拌簑衣藕片丨拯救夏天无食欲❗️

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K一小灶

天气越来越热，无食欲怎么办❓试试这道凉拌藕片，清爽开胃❗️，感谢淘宝买菜，让我安利了这道夏天开胃素菜。 藕片如何做到爽脆不发黑呢，分享小技巧，好看又好吃。1⃣选择无破损的脆藕。2⃣用水泡洗去淀粉。热烫时加点盐加点白醋。3⃣烫好后过凉水。快点get起来吧✌。 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莲藕 1节
、
黄瓜 1根
、
鸡精 1勺
、
蚝油 1勺
、
蒜蓉 5瓣
、
酱油 1勺
、
辣椒粉 1勺
、
小米辣 1个
、
糖 2勺
、
醋 1勺
、
凉开水 3勺
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1⃣选择无破损的脆藕。 2⃣用水泡洗去淀粉。热烫时加点盐加点白醋。3⃣烫好后过凉水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-21 · 福建

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