椒盐大虾
浏览 5.8万 · 收藏 481
将做法保存到手机
椒盐虾属于粤菜系,选鲜活的中等个海虾,口味香辣,外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。 简直香飘十里,好吃到舔手指!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
虾开背加生姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
腌制好之后,拍上一些干淀粉,油热至七成下锅炸至金黄捞出控油。
-
最后一步
点击查看大图
锅留底油◇下姜蒜末炒香,倒入洋葱、青红椒末爆香◇倒入虾◇撒一把葱花,撒上椒盐,炒出椒盐的香味即可。
小贴士
油炸颜色变成金黄色即可,不能炸时间太久,会影响肉质口感。如果不想油炸,也可以用少许油小火慢煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-21 · 广东省
换个做法
椒盐大虾的相关分类
椒盐大虾的相关推荐
-
凉拌白菜
4380651人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7749790人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42541546人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6914256人看过 -
#我家乡的酱油美食#红红火火过新年 软烂浓郁番茄牛尾汤
220206人看过 -
孜然火腿土豆丁
4097050人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3635742人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4542041人看过 -
香肠土豆焖饭
2922879人看过 -
#打工人的健康餐#快乐减脂‼️虾仁蔬菜沙拉清爽又好吃
253440人看过 -
懒人番茄浓汤面
2682452人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6307348人看过