椒盐大虾
浏览 56445 · 收藏 477
将做法保存到手机
椒盐虾属于粤菜系,选鲜活的中等个海虾,口味香辣,外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。 简直香飘十里,好吃到舔手指!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
虾开背加生姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
腌制好之后,拍上一些干淀粉,油热至七成下锅炸至金黄捞出控油。
-
最后一步
点击查看大图
锅留底油◇下姜蒜末炒香,倒入洋葱、青红椒末爆香◇倒入虾◇撒一把葱花,撒上椒盐,炒出椒盐的香味即可。
小贴士
油炸颜色变成金黄色即可,不能炸时间太久,会影响肉质口感。如果不想油炸,也可以用少许油小火慢煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-21 · 广东省
换个做法
椒盐大虾的相关分类
椒盐大虾的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25531426人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5406298人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16566619人看过 -
茄汁大虾
31192402人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3448556人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18285648人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11708322人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7582723人看过 -
香肠土豆焖饭
2836815人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4780143人看过 -
干锅土豆片
3957055人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6693860人看过