韭菜苔炒肉丝
一开始完全接受不了这个菜,吃的次数多了还挺好吃的
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步骤1/11
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买来的韭菜苔把它弄好,切成这个样子,然后肉丝是买肉的时候让人家绞成肉丝的。
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准备好葱姜
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起锅烧油
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放入葱和姜,还有干辣椒。麻椒
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步骤5/11
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葱姜,干辣椒煸炒一会儿后倒入肉丝儿。
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放入盐味达美豆瓣酱和老抽翻炒均匀。
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步骤7/11
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然后倒入韭菜苔
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步骤8/11
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炒一会儿后倒入半碗水。
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步骤9/11
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煮个四到五分钟
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步骤10/11
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快出锅的时候放蚝油和鸡精。
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最后一步
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把蚝油和鸡精翻炒个一分钟左右就可以盛出来啦
小心肉丝不要炒的太过,不然就不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-20 · 山东省
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