毛豆腊肠蛋炒饭
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晚上煮的饭多了放冰箱一晚上,炒饭刚刚好,我这是七八个人的量,人少的自己减少一点分量
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备底料。切好备用(葱白、青红椒、姜、蒜),胡萝卜丁,香肠切片
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步骤2/4
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热锅热油,炒香底料直接放入毛豆跟腊肠,翻炒,毛豆炒变色加耗油,生抽,鸡精,盐调味
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步骤3/4
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加入隔夜饭翻炒均匀,加入鸡蛋
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最后一步
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加入鸡蛋,加点胡椒粉一直翻炒,粒粒分明后再加点生抽调味调色就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-20 · 广西壮族自治区
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