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爽口黄瓜条的做法

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爽口黄瓜条

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老妈从地里给摘了好多黄瓜，我一个人也吃不了，怕放久了不新鲜，所以决定做成黄瓜条，这样做还好吃下饭，保存的也更久！我也是第一次尝试呢，但是做出来真的很好吃！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

黄瓜 6根

、

蒜一头

、

红辣椒四根

、

耗油 1勺

、

生抽 2勺

、

酱油 5勺

、

白糖 50克

、

食用盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把黄瓜洗净，切成三厘米左右的黄瓜条，撒上食用盐，静止控出黄瓜的水分！
步骤2/5 点击查看大图
蒜切片备用
步骤3/5 点击查看大图
红辣椒切碎备用
步骤4/5 点击查看大图
把调料放入控好水分的黄瓜条，用手抓拌均匀
最后一步点击查看大图
多次抓拌均匀以后把黄瓜条放入密封盒，盖好盖子，放入冰箱一晚，第二天就有爽口的黄瓜条可以吃啦

小贴士

注意：一定要把切好的黄瓜条控出多余的水分哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-20 · 吉林省

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