【姜较瘦】川菜中的神！吃肉的感觉可太爽了，超详细教学水煮肉片
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/13
点击查看大图
锅内放油 油热放入处理好的蔬菜
-
步骤3/13
点击查看大图
蔬菜炒熟倒入盆中打底
-
步骤4/13
点击查看大图
锅内放油 油热加入豆瓣酱
-
步骤5/13
点击查看大图
豆瓣酱炒香加入处理好的姜蒜
-
步骤6/13
点击查看大图
姜蒜炒香加入清水 沸腾后熬制5分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
5分钟后开始调味加入盐 味精 鸡精 汤底熬香后放入平菇 盖盖煮2分钟
-
步骤8/13
点击查看大图
平菇煮熟捞出放入刚才的蔬菜盆中打底
-
步骤9/13
点击查看大图
放入肉片
-
步骤10/13
点击查看大图
肉片煮到发白后 分多次加入淀粉水 搅拌均匀
-
步骤11/13
点击查看大图
肉片煮熟后倒出 面上放入 辣椒粉 花椒粉 白芝麻
-
步骤12/13
点击查看大图
倒入热油
-
最后一步
点击查看大图
最后放入香菜 水煮肉片就完成了
想要更系统的学习厨艺，请查看姜较瘦的个人主页，或者关注公众号：教做饭的姜较瘦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-20 · 重庆
超详细教学水煮肉片的相关分类
超详细教学水煮肉片的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5611417人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7302178人看过 -
鱼香肉丝
6512068人看过 -
传统做法·经典川菜蚂蚁上树
190204人看过 -
川菜鱼香茄饼，做法简单，口味老少皆宜
1611458人看过 -
#换着花样吃早餐#川菜之魂－回锅肉
8091348人看过 -
最上瘾的绝味川菜——豆花鱼片
1095589人看过 -
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1527238人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
372191人看过 -
快手川菜：水煮肉片
5671331人看过 -
经典川菜之蒜泥白肉
1123751人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1950271人看过
