清汤阳春面
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太适合早餐或者晚餐了,很简单,很快手,又很有营养
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
3个
、
盐
少许
、
鸡精
1勺
、
生抽
1勺
、
醋
1勺
、
老抽
1-2滴
、
猪油
少许
、
葱
1根
、
虾皮
适量
、
细面条
适量
、
西红柿
1个
烹饪步骤
-
步骤1/3
西红柿切丁,葱末,虾皮,适量猪油,以及调料,放入大碗中
-
步骤2/3
锅中放油,煎鸡蛋
-
最后一步
水开下入面条,先放入大碗里一勺将猪油和虾皮泡开,面条煮熟,放入大碗中,加入煮面条水,上面放上煎蛋
小贴士
1.猪油一定不要忘记,该汤面灵魂
2.煎蛋时候蛋黄打散更容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-20 · 天津
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