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香菇豆角焖面

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三餐不知吃什么️ 香菇豆角焖面，香喷美味，管饱管营养。参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

香菇 100g

、

豆角 200g

、

猪肉 150g

、

面条 500g

、

东古生抽适量

、

东古蚝油适量

、

食用油适量

、

红萝卜半根

、

猪肉饼适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
焖面要用熟面才好吃，口感有筋道。
步骤2/19 点击查看大图
猪肉饼切片
步骤3/19 点击查看大图
猪肉切片
步骤4/19 点击查看大图
香菇泡发后切块
步骤5/19 点击查看大图
红萝卜去皮切薄片
步骤6/19 点击查看大图
豆角焯水
步骤7/19 点击查看大图
豆角焯水后切成段
步骤8/19 点击查看大图
准备就绪
步骤9/19 点击查看大图
热锅下油，把肉饼煎至金黄。
步骤10/19 点击查看大图
下入红萝卜翻炒片刻
步骤11/19 点击查看大图
下入香菇炒香
步骤12/19 点击查看大图
下入猪肉
步骤13/19 点击查看大图
下入豆角炒香
步骤14/19 点击查看大图
东古蚝油倒入碗中，加入适量开水调开。
步骤15/19 点击查看大图
倒入蚝油水炒均匀
步骤16/19 点击查看大图
下入面条
步骤17/19 点击查看大图
翻炒均匀，下少许生抽提鲜即可。
步骤18/19 点击查看大图
上盘
最后一步点击查看大图
开吃咯

小贴士

炒面、焖面都要用熟的面条。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-20 · 广东

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