妈妈的味道
我是北方人是吃馒头长大的 小时候家里穷兄妹多 妈妈会经常做这个菜 妈妈会在菜里放很多水 这样我们兄妹几个就可以拿馒头蘸料来吃 那味道是忘不掉的 记得那时候是这样吃的一口菜，一口馒头，再来一口面疙瘩汤
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步骤1/7
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西红柿切块
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步骤2/7
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辣椒大蒜切碎
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步骤3/7
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茄子切丁泡水防止变黑
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步骤4/7
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泡过水的茄子抓干水份
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步骤5/7
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茄子炒软成出
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步骤6/7
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西红柿辣椒大蒜一起炒一会放茄子
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最后一步
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炒熟出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-19 · 江苏
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