捞汁三文鱼虾
冰镇后的捞汁更搭这个夏季,搭配三文鱼和虾仁是清爽的味道没错了。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/7
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01.三文鱼切卷成花朵状02.香菜、洋葱、小米椒切碎03.柠檬切成半片04.虾用白胡椒、料酒腌制15分钟05.蔬菜冲洗干净06.准备250ml海鲜捞汁
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步骤2/7
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参考上一篇'捞汁鸡蛋'调汁的做法将熟芝麻、香菜、小米椒、洋葱调配成捞汁,放入冰箱冷藏一小时以上。
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步骤3/7
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虾下锅捞熟后放入冰水中
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步骤4/7
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放置一会去壳成虾仁备用
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步骤5/7
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冷藏好的捞汁取出后开始装盘,先放生菜系列再放虾仁。
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步骤6/7
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接着放入三文鱼、柠檬片、圣女果、水果黄瓜。
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最后一步
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最后将捞汁淋上食材即可。
01-准备250ml的捞汁是为了可以同时备其它菜用,如果只打算做这一道,分量减少避免浪费哟。
02-不喜辣的伙伴们可以不放或只放少量点缀,避免上火,健康第一哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-19 · 福建省
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