泡椒鸭胗
特别下饭的泡椒鸭胗,其实鸡胗炒出来更好吃,可是没买到,鸭胗做出来也可以,口感稍微有点不一样 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
先把食材准备好,泡椒有盐味,鸭胗用那种微冻的,切起来厚薄比较好控制
-
步骤2/8
点击查看大图
配菜啥的全部改刀好,鸭胗切好后用清水稍微泡一下去除血水,再沥干水分
-
步骤3/8
点击查看大图
沥干水分的鸭胗把调味料加进去抓拌均匀腌制半个小时以上,一定要腌制入味,后期不需要再调味了
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里倒入油,火力一定要大,爆炒出来的味道才好吃
-
步骤5/8
点击查看大图
把辅料加进去爆香,全程大火,而且家用火力本来也比爆炒的小一点,所以别调小火力了
-
步骤6/8
点击查看大图
炒出香味后把腌制好的鸭胗加进去快速翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
炒几下基本就全部变色了,再翻几下就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
一定要趁热吃,超级下饭
更推荐鸡胗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-19 · 四川省
泡椒鸭胗的相关分类
泡椒鸭胗的相关推荐
-
泡椒鸭胗
38851人看过 -
泡椒鸭胗
16234人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80226704人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22480434人看过 -
#养生打卡# 酸萝卜老鸭汤
175209人看过 -
凉拌腐竹
3628289人看过 -
超下饭的红烧茄子
132400026人看过 -
嫩滑的秘密泡椒牛肉丝
473327人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3445483人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3251903人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48079286人看过 -
鸡丝凉面
34872385人看过