蒜香鸡翅
朋友送了一大兜子鸡翅,刚好周末有空,可以给贵妇做他喜爱的蒜香烤鸡翅了
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步骤1/7
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鸡翅洗干净,切成两段,这样比较好入味
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步骤2/7
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姜蒜切末,小米辣切段
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步骤3/7
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加入去核的荔枝,放生抽,蚝油,糖,胡椒粉
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步骤4/7
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戴手套抓匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏静置6个小时
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步骤5/7
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加一点点油,小火慢慢煎鸡翅,两边煎的焦黄
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步骤6/7
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煎好的鸡翅放进烤箱,250度烤16分钟
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最后一步
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出炉,开一罐可乐,边追剧边啃鸡翅
其实也可以在锅里煎好后倒进去腌鸡翅的料汁,大火收汁后装盘开吃,那就是另外一种味道了,加入荔枝纯属是因为家里刚好买了桂味,超级香甜,荔枝的果香可以给鸡翅加上点不同的味道,事实上确实还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-18 · 北京
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