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夏天最爱吃的西红柿炒刀削面的做法

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夏天最爱吃的西红柿炒刀削面

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马上就要到夏至了，最爱吃的就面啦！吃过夏至面，一天短一线! 人们在这一天吃面既表示天最长也有庆丰收，尝新麦之意简单又好吃的西红柿炒刀削面吃起来哇~~~ 参与活动: #忽而夏至清凉一夏#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

刀削面 200克

、

鸡蛋 2个

、

西红柿 1个

、

上海青 1棵

、

大蒜 2瓣

、

姜片 2片

、

大葱半根

、

太太乐原味鲜减盐生抽 2勺

、

太太乐减盐蚝油 1勺

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/15 点击查看大图
上海青一片一片掰开，冲洗干净，大蒜切片、大葱切圈，生姜切丝，鸡蛋打散，西红柿切碎备用。
步骤3/15 点击查看大图
锅中水开，放入刀削面煮8成熟捞出。
步骤4/15 点击查看大图
把捞出的刀削面过凉水。
步骤5/15 点击查看大图
锅中倒入适量食用油，油热把鸡蛋炒散盛出备用。
步骤6/15 点击查看大图
锅中留有底油，爆香姜丝和蒜片。
步骤7/15 点击查看大图
放入西红柿翻炒均匀。
步骤8/15 点击查看大图
再放入上海青翻炒几下。
步骤9/15 点击查看大图
把过凉水的刀削面倒入锅中。
步骤10/15 点击查看大图
挤上太太乐减盐蚝油。
步骤11/15 点击查看大图
淋上太太乐原味鲜减盐生抽。
步骤12/15 点击查看大图
太太乐原味鲜减盐生抽——不简单的鲜三重鲜咸鲜甜鲜醇鲜，三种臻选原料共同协奏，演绎出酱香浓郁、鲜咸适宜、层次丰富、醇厚饱满的鲜美酱油！
步骤13/15 点击查看大图
倒入鸡蛋、少许盐翻炒均匀即可。
步骤14/15 点击查看大图
做法简单易学，全家人爱吃！
最后一步点击查看大图
天热不知道吃啥，就来一份刀削炒面，10分钟快速搞定~~~

小贴士

家里有鲜面条就用鲜面条，没有鲜面条可以用刀削挂面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-18 · 新疆

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