泡菜海鲜菌菇煲
朋友寄来了朝鲜族正宗泡菜,马上做个泡菜煲,开着空调吃得全身热热的太舒服了,味道也是一级棒
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步骤1/8
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准备好材料,虾剥好壳,开背去虾线,用盐、胡椒粉、料酒、生粉先腌一下,其它菌类,淡菜洗干净备用!
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步骤2/8
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沙锅烧热加少许底油,下五花肉煸炒一下
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步骤3/8
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五花肉炒出些许猪油,不要太焦时下辣白菜,炒一下
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步骤4/8
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炒出香味后加入适量开水
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步骤5/8
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加入大蒜
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步骤6/8
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加入金针菇、香菇、豆腐慢火炖煮10分钟,更入味
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步骤7/8
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最后加入虾和淡菜,再调一下味,加点盐和鸡粉,稍微煮一下就能起锅
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最后一步
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起锅后加入香菜,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-18 · 广东省
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