番茄豆瓣酥
番茄别在只炒鸡蛋了，夏天没有什么胃口，试试这道番茄豆瓣酥，酸酸的西红柿搭配粉糯的豆瓣，酸中带有的鲜甜，瞬间打开味蕾，关键低卡又减脂 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
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步骤1/10
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准备食材：西红柿洗净切成块，蚕豆去皮
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步骤2/10
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锅内倒入10毫升玉米油
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步骤3/10
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放入洗净切块的西红柿
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步骤4/10
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将西红柿煸炒出沙
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步骤5/10
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倒入2勺六月鲜零添加特级生抽
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步骤6/10
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继续煸炒均匀
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步骤7/10
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倒入事先处理好的豆瓣
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步骤8/10
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先略微煸炒均匀之后盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮10分钟
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步骤9/10
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打开锅盖豆瓣开花就可以关火出锅了
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最后一步
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酸酸的西红柿搭配粉糯的豆瓣，酸中带有的鲜甜，瞬间打开味蕾
处理好的豆瓣可以先冷冻保存，之后拿出来做烹饪时间可以缩短，而且口感更加粉糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-18 · 上海
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