爆炒空心菜梗
最早知道空心菜的名字是小时候爸爸给我们讲的比干的故事,比干被妲己陷害失去了心,但是并没有死,妲己就变成卖菜的农妇,等比干路过时问她这是什么菜,妲己说空心菜,比干说,菜没心还能活吗?妲己说,菜无心可活,人无心必死,比干遂死。 从此记住了空心菜这个名字,同时记住的是比干的这一怀悲愤和妲己的让人恐怖的神秘妖术。
-
步骤1/8
点击查看大图
小米椒和蒜切小段
-
步骤2/8
点击查看大图
空心菜梗切小段
-
步骤3/8
点击查看大图
热油放切好的蒜蓉和小米辣进去爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
爆香后,空心菜梗倒进去翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
都翻炒过一次倒一点香醋进去,继续翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
差不多变色完再加点醋进去继续翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
炒熟之后加 酱油、盐、醋翻炒两次就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
酸酸辣辣的空心菜梗可以开吃啦
喜欢吃辣的多加点辣椒,酱油不用加太多上色而已,盐嘛就是调味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-17 · 广西壮族自治区
爆炒空心菜梗的相关分类
爆炒空心菜梗的相关推荐
-
#美食视频挑战赛#酸辣空心菜梗
150845人看过 -
空心菜梗
19770人看过 -
凉拌空心菜梗
29294人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1805108人看过 -
快炒芹菜牛肉丝
573846人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鱼
190494人看过 -
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
409570人看过 -
#中秋节还可以这么过# 豆腐焖丝瓜
180125人看过 -
葱油芋头
690999人看过 -
芋头汤
111218人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24208361人看过 -
莲藕花生排骨汤
156860人看过