快速版炒拉条
想吃炒拉条,又嫌麻烦的,今天教你们一个家庭版的,而且非常容易上手,十分钟就可以搞定
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步骤1/11
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准备好配菜,炒起来很快的
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步骤2/11
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面条煮好后过凉水备用⚠️⚠️(煮面条的汤留一碗左右,一会炒菜用)
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步骤3/11
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先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟后盛出备用,然后热锅冷油下入西红柿丁
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步骤4/11
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炒出汤汁后下入洋葱
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步骤5/11
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洋葱炒变色加青椒和木耳
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步骤6/11
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青椒断生后加青菜和炒好的鸡蛋
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步骤7/11
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然后加番茄酱
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步骤8/11
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加入适量的面条汤,炒匀后加适量盐和孜然调味,关火后加味精即可
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步骤9/11
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过完水的面条放进来
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步骤10/11
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翻拌均匀
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最后一步
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出锅
1⃣️ 留面汤一是在后面炒制的过程中快要糊的时候可以加点,二是快出锅前加面条汤可以使汤汁浓稠,可以吸附在面条上 2⃣️如果菜喜欢吃脆脆的口感可以一起加进去,我家是孩子爸爸比较挑剔,我分次加的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-17 · 河南省
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