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酸梅汤

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天蝎座小菜姬

都说七月流火没想到还没到六月底，沈城的气温已经达到36度。真是觉得酷暑难耐呀！一杯冰凉的酸梅汤真是解暑的致胜法宝呀！今天就和大家分享一下酸梅汤的做法，供您参考。成品色泽鲜丽，酸甜适口，清凉解暑，开胃解腻！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
乌梅 25克
、
甘草 2克
、
陈皮 2克
、
山楂 25克
、
洛神花 6克
、
冰糖 40克
、
清水 2.5L
、
薄荷 1—2朵
、
干桑椹 2克
、
干桂花 1克
烹饪步骤
小贴士

1.不喜欢洛神花的宝子，可以不放。 2.也可用砂锅熬制，水要一次性加够，千万不要用铁锅熬制酸梅汤。否则会有铁锈味。 3.如果家里有黄冰糖，可代替单晶冰糖使用，糖的量可根据个人喜好适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-17 · 辽宁

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