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奶香雪糕

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还记得小时候吃过的奶香雪糕吗，今天我们来还原这个味道！这款雪糕不仅入口丝滑，口感绵密，更重要的是它还有着浓浓的奶香，而且里面没有一点点冰渣，真的是好吃又解暑。做起来也非常简单，关键是自己做的吃着也放心，吃货们赶快Get起来吧！

食材清单加入采购清单

纯牛奶 220克

、

淡奶油 200克

、

细砂糖 30克

、

炼乳 120克

、

奶粉 40克

、

藕粉 12克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把食材表所有食材一起倒入大碗中，搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
然后多过筛几次，减少里面的颗粒
步骤3/6 点击查看大图
在转移到小锅中，开小火慢慢煮，直到稍微冒大泡泡，又有一点粘稠的状态即可
步骤4/6 点击查看大图
再次过筛一遍，这样口感会更细腻
步骤5/6 点击查看大图
装入雪糕模具冷冻四个小时以上，脱模即可享用
最后一步点击查看大图
细腻无冰渣，真的要好吃哭了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-17 · 河南

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