豌豆泥银鳕鱼
《豌豆泥银鳕鱼》，美味又营养，还可以减脂，健康饮食来着东古调料！让我家的菜肴更加美味！ 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
5克
35克
106克
539
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/13
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食材准备
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步骤2/13
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银鳕鱼解冻后，用厨房用纸吸干水分
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步骤3/13
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银鳕鱼切块
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步骤4/13
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银鳕鱼放入锅中，倒入橄榄油，煎至金黄色，倒入东古料酒去腥，放入黑胡椒粉，翻炒均匀出锅
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步骤5/13
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豌豆洗净后下冷水锅焯水，水沸后，煮6-8分钟
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步骤6/13
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将豌豆放入料理机里打成泥
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步骤7/13
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味豌豆放入油锅，放入盐和蔬菜调味料，翻炒入味即可
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步骤8/13
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豌豆泥放入模具压实，脱模成型即可
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步骤9/13
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蟹味菇洗净后倒入冷水锅中焯水5-8分钟后捞出沥水
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步骤10/13
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锅中倒入少许橄榄油，放入蟹味菇，加入白胡椒粉，翻炒均匀即可
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步骤11/13
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味豌豆泥银鳕鱼装盘
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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豌豆泥银鳕鱼，味道超赞
烧制过程上图都很详细☝️☝️☝️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-17 · 浙江
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