捞汁土豆片
夏天了，就想吃点开胃的素菜，土豆片脆爽爽的，非常利口。而且加了捞汁的料汁，吃起来酸爽可口，非常解腻。为了孩子也能吃，忍痛没有加辣椒，吃了不怕上火。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/8
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土豆去皮，切成片状，用水冲洗掉表面的淀粉。
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步骤2/8
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水开后，放入土豆片，按个人喜好，煮几十秒或一分钟。
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步骤3/8
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碗里加入蒜蓉酱、盐、蚝油、鸡精。
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步骤4/8
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加入捞汁。
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步骤5/8
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加矿泉水稍微多过土豆片。
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步骤6/8
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最后撒入香菜，冰箱冷藏一小时再吃。
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步骤7/8
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成品。
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最后一步
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成品。
1.土豆的厚度要均匀，喜欢吃脆的，可以稍微切厚一点点。
2.蒜蓉酱是自制的，用油将蒜蓉炸香即可。
3.捞汁的味道有酸有甜有盐有一点点辣，可按个人口味加矿泉水稀释。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-16 · 山西
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