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时蔬炒米粉 老少皆宜

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可乐爹

即可以做主食，也可以做小菜，特别是夏天来了，胃口欠佳，做一次给家人换个口味吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
米粉 300g
、
生菜 100g
、
胡萝卜 1根
、
玉米火腿肠 2根
、
鸡蛋 3个
、
葱花 20g
、
生抽 10g
、
食用油 20g
、
醋 5g
、
盐 2g
、
白胡椒粉 5克
、
老抽 15g
烹饪步骤
小贴士

开水浸泡二分钟，立马捞出，如果浸泡太久，米粉口味会太烂，没有嚼劲 如果喜欢吃海鲜，可以放入虾，生蚝等等，会更鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-16 · 上海

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