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捞汁鹌鹑皮蛋的做法

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捞汁鹌鹑皮蛋

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最近越来越热了～凉拌菜就成了我家餐桌的常客～最近捞汁系列的菜非常火～恰巧买了一大盒鹌鹑皮蛋～结合拍黄瓜，又加上现成的捞汁，就有了这个捞汁鹌鹑皮蛋啦！没想到居然这么好吃～所以迫不及待要分享给大家！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鹌鹑皮蛋 30个

、

黄瓜 1根

、

香菜 1根

、

红小米辣 3个

、

青小米辣 3个

、

香葱 1根

、

蒜 5瓣

、

熟白芝麻适量

、

珍选捞汁 100克

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
食材洗净备好，鹌鹑皮蛋剥皮洗净。
步骤2/20 点击查看大图
黄瓜用刀背拍扁
步骤3/20 点击查看大图
切小块
步骤4/20 点击查看大图
香菜、香葱切末
步骤5/20 点击查看大图
蒜切碎
步骤6/20 点击查看大图
青红小米辣切丁
步骤7/20 点击查看大图
配菜都处理好后装盘备用
步骤8/20 点击查看大图
小碗中放入小米辣丁、香葱末、蒜末和熟白芝麻
步骤9/20 点击查看大图
倒入珍选捞汁
步骤10/20 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/20 点击查看大图
凉拌盆中放入鹌鹑皮蛋、黄瓜丁、香菜末
步骤12/20 点击查看大图
倒入拌好的捞汁
步骤13/20 点击查看大图
拌匀即可
步骤14/20 点击查看大图
酸酸甜甜辣辣的，超级开胃
步骤15/20 点击查看大图
有了现成的捞汁非常方便
步骤16/20 点击查看大图
自己准备食材就可以，捞汁一拌，厨房小白也不怕做不好
步骤17/20 点击查看大图
一口下去暑气全消
步骤18/20 点击查看大图
喜欢吃凉菜和皮蛋的亲亲一定不能错过
步骤19/20 点击查看大图
今夏家庭常备菜就是它了
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大家也试试吧

小贴士

1.捞汁的量可以根据自己食材的多少和口味酌情增减。 2.吃不了辣的小伙伴可以不放小米辣。 3.想更香一点儿可以在捞汁里加点儿香油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-16 · 北京市

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