是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

捞汁小海鲜的做法

点击查看大图

捞汁小海鲜

浏览 6.6万 · 收藏 1979

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

适合夏天的低脂捞汁小海鲜，冰爽酸辣又过瘾，配菜还可以随意搭配哦！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜末 40克

、

红小米 4个

、

线椒 2个

、

珍优海鲜捞汁 200毫升

、

鲜虾 600克

、

花蛤蜊 700克

、

魔芋结 200克

、

柠檬 1个

、

香菜 1把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先用沥水篮加点盐放入花蛤浸泡吐沙1小时左右，捞出和大虾一起清洗干净备用。
步骤2/12 点击查看大图
锅中倒入适量清水加入1勺料酒、姜片、葱结。
步骤3/12 点击查看大图
把清洗干净的大虾和花蛤冷水下锅，煮开口后马上捞出。
步骤4/12 点击查看大图
放入冰水中降温冰镇一下，肉质的口感更Q弹紧实。
步骤5/12 点击查看大图
把备好的魔芋结倒入锅中，焯水捞出。
步骤6/12 点击查看大图
再把调料中的配菜，小米椒、柠檬、香菜、蒜末、线椒洗净切好备用。
步骤7/12 点击查看大图
把浸泡好的大虾捞出剥掉外壳和虾头，花蛤、魔芋丝一起摆入盘中。
步骤8/12 点击查看大图
然后把切好调料配菜一起放入盘中。
步骤9/12 点击查看大图
倒入适量的珍选海鲜捞汁约200毫升，拌匀即可。
步骤10/12 点击查看大图
清爽低卡又开胃，盖好盖子放入冰箱冷藏2小时左右更入味，口感Q弹更好吃。
步骤11/12 点击查看大图
无油低卡的捞汁小海鲜，酸辣爽口不怕胖太适合夏天吃了！
最后一步点击查看大图
做法简单，一汁捞成菜．喜欢的也一起试试吧！

小贴士

1:海鲜类煮好后用冰水浸泡肉质紧实，口感Q弹更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-15 · 广东省

换个做法

捞汁小海鲜的相关分类

微酸棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜更多

捞汁小海鲜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许