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凉拌鸡丝的做法

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凉拌鸡丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1只

、

捞汁适量

、

小葱 2根

、

熟白芝麻少许

、

姜 1块

、

鸡汁 1勺

、

蚝油 1勺

、

油 1勺

、

大蒜酥适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一个鸡腿，洗净去皮。
步骤2/9 点击查看大图
冷水下锅，加入姜、葱段煮熟。
步骤3/9 点击查看大图
煮熟后捞出，放入冰水中。
步骤4/9 点击查看大图
然后撕成小块。
步骤5/9 点击查看大图
加入准备好的全部调料，以及葱花、大蒜酥。
步骤6/9 点击查看大图
淋上热油。
步骤7/9 点击查看大图
拌匀即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品照
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成品照

小贴士

调味可以根据自己的口味酌情调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-15 · 辽宁

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