猪肝瘦肉炒番茄
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
猪肝
200克
、
瘦肉
300g
、
番茄
4颗
、
大葱
半根
、
东古金标生抽
2勺
、
东古上等蚝油
1勺
、
料酒
1勺
、
花生油
1勺
、
姜片
6片
、
五香粉
适量
、
淀粉
1勺
、
青椒
半个
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备好所需材料。
-
步骤2/6
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猪肝切片泡去血水,加淀粉抓洗沥干,瘦肉切片。加入料酒、东古生抽、淀粉、姜片、五香粉、花生油腌15分钟。
-
步骤3/6
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锅内热油,炒香姜片、大葱,放猪肝、瘦肉炒至变色盛起。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-06-15 · 广东省
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