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毛桃焗乳鸽

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鸽子肉富含蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，能够增强人体的体力和免疫力。煲鸽子时加入五指毛桃，不仅可以使鸽子肉更加鲜美，还能够带来清热解毒、消肿止痛等功效。特别是对于一些容易出现热毒、水肿、疼痛等症状的人群，食用五指毛桃煲鸽子更能够达到滋补调理的作用,主要做法简单而好吃的美食。

食材清单加入采购清单

五指毛桃 50克

、

鸽子两只

、

生抽两勺

、

蚝油一勺

、

胡椒粉一勺

、

白糖一勺

、

生分一勺

、

食用油一勺

、

姜片 3-5片

、

老抽半勺

、

米酒一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先清洗切割好鸽子
步骤2/10 点击查看大图
然后加入:生抽2勺、蚝油一勺、胡椒粉一勺、白糖一勺、生分一勺即可
步骤3/10 点击查看大图
接搅拌均匀即可
步骤4/10 点击查看大图
食用油锁住腌制二十分钟即可
步骤5/10 点击查看大图
准备好五指毛桃
步骤6/10 点击查看大图
煮它十五左右分钟即可
步骤7/10 点击查看大图
接着油热放入刚才腌制好的鸽子去煎
步骤8/10 点击查看大图
煎表皮香香金黄即可
步骤9/10 点击查看大图
然后放入姜片、倒入五指毛桃水一起、半一勺生抽、半勺老抽、米酒盖锅焗十分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅啦好吃简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-15 · 广东省

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