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拌萝卜干的做法

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拌萝卜干

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从小吃到大的香辣萝卜干，怎么吃都吃不够，特别是早餐来一碟又香又脆又下饭。拌萝卜干选用了百年传承东古淡盐一品鲜和东古山西陈醋。东古调味品百年品牌，用的放心，吃的安心！参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

萝卜干 200克（半干）

、

东古淡盐一品鲜 2勺

、

东古山西陈醋 1勺

、

熟白芝麻 1勺

、

干辣椒 1小把

、

蒜末 1勺

、

食用油少许

、

白糖半勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好食材。
步骤2/6 点击查看大图
将萝卜洗净切长条放入盆中，加1勺盐抓拌均匀腌制30分钟，挤干水分晾晒半干（一天就可以了）然后放入水中搓洗几遍挤干水分，加入蒜末、辣椒粉、芝麻、白糖，然后浇上热油炸香。
步骤3/6 点击查看大图
加入东古淡盐一品鲜。
步骤4/6 点击查看大图
加入东古山西陈醋。
步骤5/6 点击查看大图
抓拌均匀即可装盘。
最后一步点击查看大图
香辣脆爽，超级下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-15 · 山东

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