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洋葱肉丝焗意面的做法

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洋葱肉丝焗意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小管意面 2人量

、

马苏里拉芝士适量

、

肉丝 150克

、

料酒 1勺

、

生粉 3克

、

生抽 10克

、

胡萝卜 1段

、

洋葱半个

、

橄榄油适量

、

黑胡椒酱 30克

、

海盐（煮面用） 6克

、

橄榄油（煮面用） 10克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
水烧开后放入意面、海盐、橄榄油
步骤2/15 点击查看大图
大火煮6分钟，捞出沥干水份备用
步骤3/15 点击查看大图
胡萝卜、洋葱切丝
步骤4/15 点击查看大图
瘦肉切丝，放入料酒、生抽、生粉
步骤5/15 点击查看大图
拌匀后腌制一会儿
步骤6/15 点击查看大图
锅中放入橄榄油
步骤7/15 点击查看大图
放入肉丝
步骤8/15 点击查看大图
大火翻炒至8成熟
步骤9/15 点击查看大图
放入洋葱丝和胡萝卜丝
步骤10/15 点击查看大图
放入黑胡椒酱
步骤11/15 点击查看大图
放入熟意面
步骤12/15 点击查看大图
翻炒均匀
步骤13/15 点击查看大图
装入烤碗中
步骤14/15 点击查看大图
铺上一层马苏里拉芝士，放入提前预热好的烤箱中230度烤10分钟
最后一步点击查看大图
实现瀑布拉丝！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-14 · 广东省

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