枇杷雪梨银耳羹【宝宝辅食】
嗓子不舒服,或者是孩子天热没食欲的时候,我都建议你们煮一锅。 甜丝丝的味道,孩子们基本都不会拒绝。很润、很解渴,夏天补水也有着落了!
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步骤1/5
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如果你们和我一样,用的是这种有机干银耳,记得提前浸泡10分钟,再去熬煮。这种品质好一些的银耳,出胶速度比较快,我们家做基本就煮20分钟左右,浓稠的胶质就出来了。
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步骤2/5
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趁着煮银耳的时候,我们来处理其他的食材。雪梨、枇杷提前去皮,切块去核备用。如果你还想加上其他的食材,像是苹果、百合这些都没问题啊,根据自己家中的食材去搭配。
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步骤3/5
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等到银耳已经煮出胶了,把刚刚切好的水果加进去,继续熬煮15分钟左右。
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步骤4/5
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糖你们不用加太多,简单的调个味儿。相比白砂糖,我更建议你们用冰糖来煮,味道更清甜。加上几粒枸杞,搅拌到冰糖完全融化,就能盛出来了。
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最后一步
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其实这种甜汤不仅是夏天适合喝,秋天冬天干燥的时候,喝它也特别得润。清清爽爽还很解渴的搭配,你们家家都该做一做!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-14 · 辽宁
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