可可奶冻的做法

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可可奶冻

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食材清单加入采购清单

牛奶 200g

、

可可粉、玉米淀粉各20g

、

白糖 30g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
可可粉和玉米淀粉拌匀备用
步骤2/6 点击查看大图
随后倒入牛奶和白糖，拌匀备用
步骤3/6 点击查看大图
拌好的食材放入锅中，小火煮沸，期间要不断的拿勺子搅拌，以防糊锅
步骤4/6 点击查看大图
根据容器的大小，剪一张好保鲜膜，铺平在容器中，剪的时候要注意，保鲜膜一定要比容器大，主要是方便后期拿起脱膜
步骤5/6 点击查看大图
把煮好的奶糊倒入容器中，稍微轻轻的磕一磕容器，让奶糊平整，放入冰箱保鲜层，冰冻三个小时后拿出，抓起保鲜膜，把奶冻扣在碟子上脱模。切小块后即可食用
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-14 · 广西壮族自治区

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