捞汁凉面
夏天的大中午,来上一碗清凉爽口的凉面,没有食欲的人一下子也有了胃口,做法简单又好吃!下面是自己一人份的量。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/5
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水烧开,将买的凉面倒入,因为本来就是熟的,所以水再次烧开就可以捞出,放入冰水中捞出沥干。
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步骤2/5
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沥干的面条里放入少许麻油,一点熟油将面拌均匀,防止黏连,一旁备用。
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步骤3/5
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可以做个简单的浇头,锅热倒入适量的油,将肉沫倒入,中小火煸炒片刻,断生,加入生抽,老抽,蚝油各少许,一点糖,放入辣椒粉,继续煸炒片刻,出红油后盛出备用。
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步骤4/5
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黄瓜切丝,球生菜切丝,准备好自己爱吃的配料,荤素搭配。
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最后一步
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一起放入碗内,根据自己口味,加上适量捞汁,哇,捞汁凉面就这么简单,简直太美味了。一起来试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-13 · 上海
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