孜然薯条
比油炸薯条健康，适合宝宝吃的一款小零食。
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步骤1/9
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土豆洗干净切粗条，用盐水泡半个小时。
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步骤2/9
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沥干水份，开水煮至五成熟，用厨房纸吸干水份。
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步骤3/9
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牛奶浸泡，放进冰箱，冷藏三个小时。
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步骤4/9
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用厨房纸沥干水份，放进保鲜袋或者保鲜盒冷冻过夜。
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步骤5/9
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烤盘铺锡纸，锡纸上刷一层油，把薯条均匀铺好，放进预热好的烤箱，210度，烤五分钟，烤干薯条上的水份。
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步骤6/9
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拿出，刷一层油，继续烤十分钟。
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步骤7/9
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拿出来，撒盐和孜然粉，烤十分钟。
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步骤8/9
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用筷子翻面，在烤五分钟。
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最后一步
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外脆内面，营养健康的孜然薯条做好了。
不用牛奶泡也可，沥干水份可直接用烤箱烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-13
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