芋泥芝士饼【宝宝辅食】
做好的芝士饼,你们能直接下锅烙,也能放进空气炸锅里烤一烤。 表面是诱人的金黄色,入口有浓浓的芝麻香气,是能让老母亲省心的健康版小零食,没有孩子会不爱吃!
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步骤1/9
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铁棍山药、紫薯提前去皮切块,放入蒸锅蒸熟了。当然,你们在家里做,这个馅料就比较自由了。有芋头的可以用芋头,有南瓜的可以用南瓜,都是软绵绵甜滋滋的,孩子爱吃就行了。
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步骤2/9
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熟透的山药块和紫薯块取出来捣成细腻的泥糊,如果你们手边有筛子,可以给山药泥和紫薯泥过下筛,这样口感也能更细腻。
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步骤3/9
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家里常吃的薄吐司,用慕斯模具或者是大的瓶盖子,凹出圆形来。不想做这种圆形的小贝,你们也能做方形的,就直接给吐司去边切块就行,更简单了。
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步骤4/9
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做好造型的吐司片上铺上厚厚的一层紫薯山药泥,再放上奶酪碎。如果你们家里有一些提味的果干,这时候也能放进去,酸甜的味道,孩子也会喜欢吃。
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步骤5/9
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最后将另一片吐司片盖上,稍微整理整理,不要让馅料溢出来就可以了。
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步骤6/9
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做好的芝士饼在芝麻里滚一圈,让侧面均匀的裹上芝麻,再在表面刷上一层蛋液,这样烙出来的造型也能更好看。
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步骤7/9
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如果你们想要烙着吃,一定记得用不粘锅做,提前喷油,将小饼摆入锅中,开小火慢烙。
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步骤8/9
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因为食材本身都是熟的了,加热主要是给表面上色,也是为了将奶酪碎烘到融化。
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最后一步
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最后将烙好的芝士饼盛出来,你们可以搭配牛奶或者是孩子爱喝的水果奶昔,是很好的早餐,也能做填肚顶饿的下午茶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-13 · 辽宁
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