超入味的豆角焖面的做法

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超入味的豆角焖面

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湿面条适量

、

五花肉适量

、

豆角适量

、

八角 1个

、

辣椒 2个

、

葱适量

、

姜适量

、

十三香适量

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐 4克

、

水适量

、

蒜片适量

、

蒜末多一些

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉先煎一下，放入八角炒一下，然后放入酱油，豆角炒匀
步骤2/4 点击查看大图
豆角断生后，加入热水，放入盐，耗油，十三香调味，煮开后盛出一小碗汤水备用
步骤3/4 点击查看大图
将面条均匀铺在豆角上面，焖五分钟左右，然后将备用的汤汁洒在面条上面，再继续焖一会
最后一步点击查看大图
然后将面条抖散一下，让面条均匀上色入味，出锅前撒入蒜末，放点香油拌匀即可

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-13 · 北京市

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