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凉拌青瓜海蜇皮的做法

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凉拌青瓜海蜇皮

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海蜇含有比较丰富的碘元素，适量食用对缺碘引起的疾病有预防效果，它含有较多的蛋白质和碳水化合物，而脂肪和嘌呤含量极低，对于有高尿酸血症和痛风的人来说，海蜇是为数不多的几种可以适量吃的海鲜。夏天来一份凉拌海蜇，爽口开胃去暑气，低脂美味又健康。参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

黄瓜 1条

、

即食海蜇 500克

、

香菜 1根

、

蒜 2瓣

、

珍选海鲜捞汁 100毫升

、

油泼辣子 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
即食海蜇沥用凉白开冲洗一下沥干水分备用。
步骤2/5 点击查看大图
青瓜切丝，香菜切段铺在海蜇皮上
步骤3/5 点击查看大图
加入一勺油泼辣子或者辣椒酱，倒入适量的珍选海鲜捞汁。
步骤4/5 点击查看大图
搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时口感更好，更入味。
最后一步点击查看大图
酸辣开胃又爽脆，一口便爱上。

小贴士

如果用腌制海蜇皮，一定要充分泡去本身自带的咸味，用开水烫煮后再进行凉拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-12 · 广东省

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